一方水土養一方人,復育百年農村地景.營造生態共好環境
在歷史保存論述脈絡下,文化地景可為有機演變的地景(organically evolved landscape),這是由於社會、經濟、行政或宗教因素所造成的地景,而其形貌與其所處的自然環境相呼應。文化地景被視為一種反映了地方文化的景觀,由於其文化上的意義而值得被保存。
透過空間表象的觀察與梳理,匯集出專屬嵩山社區水梯田的四維特色,這些特色亦是先輩的生活智慧與日常記憶。透過田野調查與史料爬梳,找出各個不同尺度的空間記憶點與相互關聯的空間介面,試圖以嵩山社區水梯田最獨有的空間特質、心理感受、環境美質、生活記憶,形塑(強化)出嵩山社區水梯田的歷史定位與「活」的產業的景,提供完整、設計一個接地氣的空間觀點與見解。
「里山倡議」將農村居民與周圍自然環境長期交互作用下,所形成的生物棲地和人類土地利用的動態鑲嵌斑塊(馬賽克)景觀,稱為「社會-生態-生產地景或海景(socio-ecological-production landscapes and seascapes, SEPLs)」,希望透過增進農村社區的調適能力,促進農林漁牧等農業生產地景和海景(里山與里海)的保全活用,達到在地經濟、社會和生態永續性的目標(李光中、王鑫,2015)。
故本案設計以當地傳統農藝技術──「乾砌石護坡」、「牛踏層」,修復廢耕 30 餘年的水梯田,支持嵩山社區發展協會復育農村文化地景,形成溼地生態系之生態方舟並發展食農教育體驗場域。
工程背景與挑戰
計畫基地因廢耕 30 餘年,復育工程主要面臨三大課題:
1.灌溉水源中斷佚失
本計畫欲復耕之田區原由基地南面的 3 號圳(詳圖1)灌溉,而後因道路闢建導致水渠中斷。經與農委會農田水利署北基管理處會勘,確認引用灌溉水之相關權利後,與業主、社區及廠商共同決議自尖山湖小坑溪上游,引至工區最上層,再由重力自然排水灌溉下層水田。
2.田區保水能力存疑
田區廢耕多年,已演替成芒草、灌叢等植物為主的環境,不僅嚴重破壞犁底層(牛踏層),原有的田埂護坡也多已頹圮崩壞。能否恢復田區坵塊蓄水能力是決定復耕可行性的關鍵課題。
3.耕作動線不明、危險
如前項說明,因植物生長披覆整個基地環境,影響規劃設計階段時對地貌的判讀、增加地形測量時的難度,須待植被完全清除後才能進一步確認全區配置。此外,基地兩側既有的砌石階梯也因多年來欠缺維護,有鬆動、濕滑等危險因素。
除了上述三項課題,在地社區因人口外移、農業人力高齡化,勢必仰賴小型機具輔助耕作,且水梯田復育的價值不僅止於可供生產作物,更重要的是推廣食農教育、傳承傳統農村知識與技藝。因此,全區配置須將經營及維護管理之需求納入,而非考量作物生產最大化。
規劃設計訴求重點
1.充分考量未來經營需求,妥善全區節點與動線配置
2.以當地傳統農藝技術重建水梯田保水功能
3.重新引取灌溉水源,並使灌溉水發揮最大效益
4.以當代工程手法修舊如舊,同時兼顧生態保育
設計成果
1.充分考量未來經營需求,妥善全區節點與動線配置
經與社區發展協會充分討論、理解經營目標,在確保可耕作面積有一定規模的前提下,加寬田埂寬度、留出人行與機具複合動線(見平面圖:作業道),滿足耕作、食農教育體驗的需求,同時保留廢耕期間長成之喬木(見平面圖:大樹眺景區、柚樹坪)以及原梯田第一、二層不再耕作,規劃作為活動停留、解說空間。此外,基地東西兩側既有步道(見平面圖:保甲路、砌石階梯)也以手作步道的方式予以修復,豐富全區體驗動線。
2.以當地傳統農藝技術重建水梯田保水功能
本計畫修舊如舊的重點工作包含梯田護坡的修復,以及梯田坵塊保水能力的重建。藉由訪談在地社區老農、觀察存續百年的梯田,本案分別採用乾砌石護坡工法、牛踏層工法進行復育水梯田的關鍵工作。
3.引水設計周延,滿足基地灌溉水需求亦能提供臨田灌溉
經計算引取水量每日約 817.6 m3,而本案基地所需灌溉水源僅約 45 m3/日,因此尚可支持臨田約 2.56 公頃的灌溉需求,擴大工程效益。
4.以當代工程手法修舊如舊,同時兼顧生態保育
本案雖導入現代工程機具,以便於符合公共工程如期、如質完工的品質要求,但在計畫團隊妥善設計、確保細節周全的要求下,不僅成果滿足修舊如舊的目標,在生態保育的面向也落實迴避、縮小、減輕、補償等策略,促進基地生態復育成效。
截至第一期工程完工後 7 個月(2022 年 10 月)為止,生態團隊已於基地內利用紅外線自動相機紀錄到 4 種保育類動物,包含一級保育類的柴棺龜、二級保育類的麝香貓、穿山甲以及三級保育類的鉛色水蛇。此外,以兩座臨田為對照組,本案基地也調查到較多的蜻蛉目與蛙類物種,並發現2013 年新發表的物種朱環鼓蟌(Wang et al., 2013),以及數量稀少的朝雲細蟌和白刃蜻蜓等,可見環境復育成效顯著。
計畫效益
1.實現三生共榮的農村地景,達成「生態產業化、產業生態化」願景,聯合國生物多樣性公約與里山倡議的具體實現。
2.修舊如舊,傳承在地百年砌石梯田技藝,景觀調和結合文化傳承,打造水梯田文化襲產復興工程典範。
3.結合公益契作回饋社區,促使青農回流導入食農教育體驗,發揮工程外溢效果,實現農村永續經營。
艾力肯創意生活有限公司
2022 第十屆 台灣景觀大獎-傑出獎
特殊主題類
作品名稱:石門區嵩山社區水梯田復育工程
主辦單位:行政院農業委員會水土保持局台北分局
景觀設計:艾力肯創意生活有限公司
施工單位:富國營造有限公司
地 點:新北市石門區嵩山社區
用 途:社區復耕有機水稻,發展在地食農教育體驗活動
材 料:符合現地環境特色的天然材質(黏土、安山岩等)
設計時間:2021年1月至6月
施工時間:2021年8月至2022年3月
完工時間:2022年3月15日
工程金額:新台幣9,99,966元
其他獲獎:第二十二屆公共工程金質獎土木類優等
大獎評審評語:
石門嵩山社區水梯田復育工程,不但有助於傳統樸實的農耕系統和農業文化地景的保存,而且維持保全了自然迷人的里山地景與生態多樣性。
本案運用自然生態工法復育砌石駁坎、牛踏層、田埂路,修復廢耕多年的水梯田,重新暢通阻斷的灌溉水流,以重力引水、自然排水方式灌溉水田,修復廢耕多年的水梯田,重現里山在地生活產業地景風貌。
此外,山區道路外邊坡上畫龍點睛式增設輕量化、簡約,卻又不失細緻的眺景休憩平台,提供旅人落腳休憩節點,不但景觀細部設計線形流暢,設施工程品質優良,並且提供全覽俯瞰溪谷梯田自然地景風貌的良好視點。